Effectuez une recherche sur le site. Séparer les blancs d’œufs des jaunes. Il est l’un des chefs préférés des Français. Laisser tiédir puis refroidir avant d’entreposer la tarte au frais. Enfournez 20 minutes à 180C. Incorporer le beurre pommade et mélanger jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Retirer le saladier du bain-marie et continuer a battre encore 5 minutes c'est important de bien battre afin d'avoir une texture légère et aérée. Concassez les amandes blanches et les noisettes. Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. 6. Beurrer un plat à four et y déposer les carrés de. Les ingrédients pour. Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre, ajouter le mascarpone et. 3 Faire fondre au micro-onde une tablette de chocolat avec juste un peu d'eau ! 1 Mettre à fondre le chocolat au bain marie. Étalez à nouveau le reste de biscuits, arrosez du reste de limoncello et terminez en étalant la crème restante. Dans un saladier, fouettez le beurre mou avec le sucre, puis la poudre d’amandes et les œufs. pépites de chocolat. Il est très facile à préparer, composé de farine, sucre glace, oeuf, chocolat (60% cacao) et mascarpone de texture fondante. Cuit au bain-marie, il devient une véritable explosion de saveur lorsqu'on le nappe ou qu'on en fait un cœur coulant. Dans un saladier, mélangez le sucre avec le beurre. Étape 2. Ajoutez 100 g de poudre d’amandes, 2 œufs, et 1 demi-cuillère à café d’extrait d’amandes amères. Ajoutez progressivement la farine, les fruits coupés en morceaux, le chocolat et le sel. 3. Dans un saladier, mélangez 120 g de yaourt avec 240 g de sucre puis les 3 œufs. Versez le reste de crème d'amande entre les interstices. 3 Dans un bol, battre l'oeuf avec la crème, le lait et le sucre en poudre. Fouettez. Mettre les tranches de pommes dans un saladier et verser le jus de citron dessus. 2 oeufs 1 yaourt 150 g de farine 170 g de sucre semoule 140 g pour moi et c était. 3. Réaliser la pâte brisée : mélanger le sucre glace, la farine et 100 g de beurre, au robot ou à la main. 1 sel. Si vous utilisez de la levure sèche, attendez 5-10 minutes que celle-ci se. Facile. Temps de préparation 10 min. Retourner les tranches et ajouter une noix de beurre. Venez tester mes recettes de tartes, entremets, gâteaux, biscuits, choux, macarons, viennoiseries…. Epingle Sur Recettes A Cuisiner. Étape 3. CommLa tarte aux poires et aux amandes Gourmande à souhait, la tarte au chocolat et à la poire est facile à préparer et ne laisse aucun gourmand indifférent au moment du dessert. Préchauffer le four à 180°C (th. Étaler la pâte et la déposer dans un plat (recouvert avec un papier sulfurisé). Les étapes de préparation de l'incroyable gâteau invisible aux pommes de Cyril Lignac. Mélangez dans un saladier le sucre et les oeufs, puis ajoutez la farine et la poudre d'amande. Remettre les 3 dernières feuilles de gélatine dans de l'eau froide, couper le reste de poire, le mettre dans une casserole avec un fond d'eau; Étape 7. Pendant ce temps, ajoutez la crème épaisse à la. Préparation des poires ou des pommes : Epluchez et coupez les fruits en morceaux. Étape 3. Préparez la crème d'amandes : mettez dans un saladier de la poudre d'amandes, du sucre, un peu de maïzena. Cassez le chocolat en morceaux et faites-les fondre dans une casserole avec la crème. 100 gramme(s) de pépites de chocolat. En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte aux poires et pépites de chocolat. Parfaite pour un goûter gourmand ou un dessert, l'association de la poire et du chocolat est une valeur sûre qui met d'accord tous les gourmands. 1/2 cuillère à. 2. Cyril Lignac a partagé sur RTL ses astuces pour préparer des cookies moelleux au chocolat au cœur fondant et croquants à l'extérieur. Réservez . Egouttez les poires, coupez-les en lamelles fines sans les déplacer. Dans un saladier, écraser à la fourchette les bananes. Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette et mettez au four pendant 10 minutes environ. Tarte spéculoos-poires au miel épicé. 4. Étape 2. La préparation de la recette. Faites-les revenir à la poêle, dans un peu de beurre. Étaler la pâte sur un moule et y faire des petits trous à la fourchette. Epépiner et couper chaque moitié en lamelles. Préchauffer le four à 180 °C. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Tarte streusel poires, noisette et pépites de chocolat de Leïla martin - je vais vous cuisiner. Une tarte aux poires et pépites de chocolat. Étape 1 : préchauffez le four à 180 °C. Cyril Lignac propose sa recette de gâteau au yaourt avec un ingrédient qui change tout ! Tarte de tagliatelles. 30 min. On suit pas à pas la recette de Cyril Lignac qui. 1 étape. rustiques aux poires et aux noix La tarte bourdaloue de Philippe. Si le mélange est trop fin, malaxer avec les doigts afin de refaire des petites boulettes. Epluchez les poires et coupez-les en petits morceaux. Préparation : 25min. Pelez et épépinez les poires puis coupez-les en tranches. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet. Étaler la crème d’amande dans le fond de tarte et y disposer les quartiers de pomme. 7. Servez tiède. Tremper les tranches de brioche dans l’appareil à pain perdu puis les déposer directement dans la poêle, on peut saupoudrer un peu de sucre pour les faire caraméliser. Ajoutez les œufs préalablement battus et mélangez. 5 Posez vos quartiers de poires, recouvrez de la crème d. . Ajoutez les oeufs, mélangez, ajoutez les flocons d'avoine, la farine, la levure puis mélangez pour amalgamer la pâte. À vous de jouer ! C'est la pleine saison des. Lavez, pelez, et coupez les poires en deux. Étape 1. 150 g d’eau. 2 à 3 poires mûres. Ajouter enfin le chocolat concassé en pépites. Masquez le fond de tarte avec une couche épaisse de crème d’amandes. Muffins Aux Pepites De Chocolat De Cyril Lignac Recette Muffins Pepite Chocolat Pepite Chocolat Recette Muffin. 1 • préchauffer le four à 200°C. Versez la moitié de la pâte dans un moule de 24 cm de diamètre, préalablement beurré et fariné. Travaillez le beurre en pommade avec le sucre jusqu’à ce que l’ensemble blanchisse. Tarte tatin poire et orange de Les recettes de mélanie. Préchauffer le four à 180°c, chaleur tournante. Une recette inspirée des tigrés de Cyril Lignac. Mélangez avec du. Ensuite, séparer les blancs des jaunes d'oeufs et ajouter les jaunes. Pour commencer épluchez vos poires et coupez-les en lamelles. Commencer par préparer le pain d'épices. 1. Ajout le skyr, la maïzena et mélangez. Epluchez les poires et coupez-les en petits morceaux. Préchauffer le four à 185°C à chaleur tournante. Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs : farine, levure, sucre, poudre d’amandes et sel. Une recette de cake au chocolat, découverte dans le magazine Gourmand, imaginée par le chef Cyril Lignac. Mélangez la farine, la fécule, le sucre glace, le beurre coupé en morceaux, la poudre d’amande et le sel afin d'obtenir un mélange sableux. Vous regardez : Tarte fine à la poire Video 1 sur 15 Ma tarte aux pommes-poires caramélisées -amande. Dans un autre récipient, battez le sucre et l’oeuf jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Concassez le chocolat et ajoutez les pépites dans la pâte à crumble. Enfournez pendant 20 min. Tarte minute au chocolat de Le pays des gourmandises. Préchauffez le four à 180°C. Répartissez les pépites de chocolat sur les poires et versez la crème sur le tout. A l'aide d'un grand couteau, hachez le chocolat en pépites. Étalez votre pâte sur un plan de travail fariné. Je n’en suis pas à mon premier coup d’essai en matière de tarte à la poire et au chocolat, j’adore cette association!. 5. 5 Faire fondre les 20 g de beurre restant et en badigeonner les pommes. Dans un grand saladier, mélangez le beurre et les sucres pour avoir un mélange crémeux. Écrasez les bananes. Quand il est fondu, y ajouter un œuf entier. Mélangez les ingrédients en commençant par les ingrédients secs. Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Étape 6. Mélangez le mascarpone avec le sucre les jaunes d’œufs et la crème fraîche, puis incorporez délicatement au mélange, les blancs d’œufs battus en neige. Cyril Lignac; Jamie Oliver;. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7). 1 palet breton émiété (ou tout autre gâteau sec) 2CàS de poudre d' amande. Piquez le fond à la fourchette. Ajouter l’œuf et bien mélanger. Préchauffer le four à 200°C. Ces dernières sont d’ailleurs à l’honneur dans la tarte du chef Lignac. Ajouter 60 grammes de pépites de chocolat noir dans le Thermomix et mélanger 10 sec//vitesse 2. 4. Incorporez la levure puis versez la pâte dans un moule beurré et fariné. Beurrer le moule à cake et placer sur le fond et les côtés les amandes effilées. Puis ajoutez les œufs et mélangez bien. Les étapes des profiteroles au chocolat de Cyril Lignac. Déposer ensuite les demi-poires sur le nappage. La Recette de Cyril Lignac du 11 janvier 2023. Fouettez les blancs en neige avec le sucre au batteur. Les étapes des profiteroles au chocolat de Cyril Lignac. Faire fondre le chocolat à feu doux en incorporant le lait et la moitié du pot de crème. Répartir dans des moules à muffins. Ajoutez le mélange crème-chocolat. Recette de la tarte au citron et à la crème pâtissière de Cyril Lignac ingrédients. MONTAGE DU GÂTEAU À LA CRÈME DE MARRONS. 45 min. Pour la réaliser, il vous faudra: Ingrédients: – 4 poires. Cuisson : 30 min. Versez la seconde moitié de la pâte. Direction la Capitale avec Cyril Lignac. Tartinez le fond de tarte de pâte à tartiner, versez la crème amandes/noisettes sur la pâte puis déposez les lamelles de poires en rangées et parsemez d'amandes effilées. 1 Peler les poires et les couper en 8 quartiers. L’automne, c’est la saison des pommes et des poires. Pour réaliser cette recette, munissez-vous de deux saladiers dont un qui convient au bain marie, d'une grande casserole et d'un batteur électrique, ou d'un fouet classique si vous avez suffisamment de poigne pour monter une chantilly à la main. Dans la cuve du batteur, on mélange la poudre d’amandes, le sucre glace, la farine, la levure et le sel. Versez dans le moule à brownie et enfournez pour 35-40 minutes. Pelez les poires, ôtez les trognons à l’aide d’un vide pomme puis coupez-les en tranches. Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Tarte amandine aux poires – Ingrédients de la recette : 1 pâte sablée, 500 g de poires en sirop, 20 cl de crème liquide, 2 oeufs, 100 g de sucre. Au programme du mardi 21 novembre 2023 ? Un. Incorporez les oeufs et la poudre d’amandes. Préchauffez votre four à 170°C chaleur tournante. Dans un grand récipient, verser 4 œufs. 25 g de chocolat noir. Faites-les revenir à la poêle, dans un peu de beurre. Faire fondre. Étape 3. Une tarte croquante, fondante et très gourmande à déguster sans modération ! La préparation du gâteau au yaourt de Cyril Lignac. Ajoutez la farine ainsi que la levure chimique et les pépites de chocolat et mélangez bien. 8 g de rhum; 1 œuf; 120 g de pépites de chocolat; Pour le dressage. Ce mercredi 7 décembre 2022 dans Tous en Cuisine, Cyril Lignac a rendu hommage à la Reine Élizabeth en revisitant l'un de ses desserts préférés : la tartelette au chocolat. 1 Préchauffez le four à th. 1 sachet de vanilline. Verser sur le fond de tarte la crème aux amandes. C’est surtout une revisite au niveau du visuel, les goûts restant bien évidemment poire et chocolat. Allumez votre four à 200°C (thermostat 6-7). Étape 2. Ajouter le beurre fondu et le lait. Mélangez. Beurrez des moules à muffins et versez la. Ajouter la farine et la levure et mélanger. 2 days ago · La préparation de la verrine poire et pain d'épices de Cyril Lignac. Préparation. Ensuite, ajoutez à cette préparation les œufs en neige, très. Déroulez la pâte feuillettée dans un moule à tarte. Et que dire d'un onctueux chocolat chaud maison réalisé avec votre tablette préférée ?. BONUS. 4 Battre les deux œufs restant avec. Gâteau moelleux aux poires et au chocolat – Ingrédients de la recette : 3 poires , 200 g de chocolat noir, 3 oeufs, 100 g de sucre, 120 g de beurre fondu. 2 c à s d'amandes effilées. Voici la marche à suivre pour réussir ce dessert aux poires et aux amandes. Déposez dans. Préparer la crème à la clémentine : mettre la crème liquide et le jus de clémentines dans une casserole à bouillir. Mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène. Conserver à température ambiante jusqu. 4 Ajoutez-y la farine tamisée et la levure, mélangez à nouveau jusqu'à obtention d. Ajuster la cuisson de quelques. Enfourner pour 30 minutes de cuisson à 200°C. 25 g de chocolat noir. Faire fondre le beurre très doucement dans un ramequin et réserver. Ajouter les pépites. Incorporez la fécule de maïs puis le cacao. Couvrir d'un papier sulfurisé au contact puis laisser cuire 20 min. 1 pâte brisée ou sablée. Pas de beurre, seulement un peu d'eau et j'ai fait tout fondre au micro-ondes. Dans un autre saladier mélangez les ingrédients liquides : l’œuf, le lait et l’huile. Découvrez la recette de Tarte Poire-Chocolat à faire en 10 minutes. Versez dans un moule à manqué beurré (24 à 26 cm de diamètre environ). Cyril Lignac préfère une mousse au chocolat blanc. Dorer et fariner avant de laisser reposer la pâte. après un passage au four la tarte poire chocolat est prête à être savourée. La recette par gourmandiseassia. 40 g de farine de riz. Monter les blancs (pas trop fermes) et ajoutant le sucre petit à petit (en démarrant à mi parcours). C’est une tarte aux poires créée après 1850 par Fascelle rue Bourdaloue à Paris. Alors à vous de jouer ! Étape 1 : Commencez par préchauffez votre four à 210°C. Coupez vos poires en 4 puis disposez-les par dessus en cercles concentriques. Accompagné de Mercotte, Cyril Lignac va revisiter encore un grand classique de la pâtisserie avec la tarte Bourdaloue dans Le. Muffins pépites chocolat (Cyril Lignac) (desserts Tea time) - Prêt en 30 min - Recette simple et à coût eco. La tarte aux fruits fait partie de ces desserts simples qui font toujours l'unanimité. Dans sa chronique quotidienne « L’astuce du chef », Cyril Lignac a dévoilé, ses secrets pour réaliser une délicieuse tarte au chocolat aux auditeurs de RTL. Éplucher les poires, les tailler en 2 et enlever l'intérieur, puis les émincer finement. Voir la recette moins chère. Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande et mélanger. 3 Dans un récipient, battez les oeufs avec les sucres et la crème. 2. Mélangez le beurre ramolli au sucre jusqu'à ce que vous obteniez un mélange léger. Vérifiez avec la pointe d’un couteau planté dans le gâteau si la cuisson est OK. Foncer le moule à tarte avec la pâte sablée et la piquer. Une fois le mélange beurre/sucre refroidi, ajouter les oeufs. Étaler ce mélange sur le fond de tarte précuit. La recette des madeleines de Cyril Lignac repose sur 5 ingrédients (œuf, sucre, farine, levure et beurre) que vous avez sans doute chez vous. Nappez le fond de tarte de sauce au chocolat. 250 grammes Chocolat. Versez ensuite sur le mélange œufs et sucre, tout en fouettant. Les saupoudrer de sucre vanillé (ou cannelle) puis ajouter par dessus les pépites de chocolat. Voici la recette des muffins aux pépites de chocolat de Cyril Lignac. 2. 1. 5. 2. En pépites, il rend vos cookies maison irrésistibles. Cookies de Marc Grossman aux pépites de chocolat Cookies et cranberries Cookies figues et chocolat au lait Cookies tout choco et pépites croustillantes Cornes aux noisettes Crêpes au chocolat noisette Crumpets ou la chandeleur à l’heure anglaise Cupcakes 60/40 au chocolat Dans la famille goûter : pluie de pépites et pain au lait !Mélanger 30 sec/vitesse 4. Pour la pâte à crumble : 50 g de beurre mou, 50 g de farine, 50 g de. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec sucre. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte. La préparation de la recette. Coupez les poires au sirop en tranches d'1 cm d'épaisseur environ, en gardant bien leur forme. Recette de tarte au chocolat et sa ganache au caramel beurre salé de Mes inspirations culinaires. 5. Ajoutez les poires épluchées et épépinées puis recouvrir de la préparation aux oeufs. Enfournez pendant 10 minutes. Lavez et pelez les poires. Réserver et faire chauffer le four th7, environ 200°C. Ces petites gâteaux sont composés d’un financier aux pépites de chocolat et d’un cœur de ganache au chocolat sous lequel se cachent des petites perles de chocolat croquantes. Étape 3. Faites chauffer le lait avec le chocolat jusqu’à ce qu’il soit fondu. Si elles sont dures, il est possible de les poêler et de les caraméliser un peu avec du beurre et du sucre. Lorsque la poire est cuite, la mixer et ajouter le chocolat pralinoise à fondre. les poires sont ensuite déposées sur le chocolat, en quartiers. Temps de préparation 20min. Étape 1. Mélangez et ajoutez le cacao en poudre . En plus d’être facile à réaliser, la recette des muffins aux pépites de chocolat de Cyril Lignac ne vous prendra que 10 minutes top chrono à préparer, pour 15 minutes de cuisson. Cyril Lignac vous propose de réaliser une tarte bourdaloue. Une préparation. Pour réaliser ces alléchants petits gâteaux d’origine écossaise, la comparse de Cyril Lignac s’est inspirée d’une recette du livre La pâtisserie au fil des envies de Camille Perrotte, lauréate 2019 de l’émission. Préchauffez le four à 200°C. 3 Mélangez dans un saladier les ingrédients suivants : œufs, sucre, sel, farine, crème, lait. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Piquez la pâte avec une fourchette, recouvrez d’un papier cuisson et de lest et faites cuire la pâte à blanc pendant 10 min. pour 20 personne(s). Laissez refroidir. Retirez les cœurs et coupez les quartiers en fines lamelles. Préparation Pour la pâte à tarte sucrée. Mélangez bien. pour Cookies aux deux chocolats de Cyril Lignac – Tous en cuisine. Ajoutez l’œuf entier. Les voici : Une pâte à tarte sucrée déjà prête; 180 g chocolat au lait; 150 g. Ajoutez l'oeuf, mélangez bien, puis, la poudre d'amande. Petits et grands gourmands se régaleront à coup sûr avec cette recette de crumble à la fois croquante et fondante. poires au sirop de conservation. on pochera quelques poires au sirop afin qu’elles soient bien fondantes. Versez cette préparation sur le fond de tarte. Étape 8. 2- Beurrez le moule à tarte et déposez la pâte feuilletée dedans en fonçant les bords puis passez le rouleau le long des bords pour les couper. Cuisson : 45min. Etaller la pâte sablée ou feuilletée, la piquer à l'aide d'une fourchette, puis étaller sur celle-ci la compote, environ 1 centimètre. Tarte tatin façon Cyril Lignac. 2. Parsemez de pépites de chocolat noir 55 % et d’amandes hachées torréfiées. 4 Dans une jatte, mélangez le beurre mou avec le sucre, les oeufs et les amandes en poudre. Familiales et gourmandes, nos idées de recettes de saison ont tout pour plaire à vos proches ! Tout au long de la semaine, surprenez-les avec des repas du quotidien variés et originaux. Clafoutis aux poires de Cyril Lignac. Pour le moelleux aux poires. Préchauffer le four à 180 C. 1 commentaires. Incorporez la moitié de ces pépites dans la préparation puis versez-la dans le moule à manqué beurré et fariné. Pendant ce temps, fouetter les œufs avec le. Cyril Lignac propose de les préparer avec une délicieuse coq1. Coupez les demies poires en tranches fines dans leur largeur, tout en les gardant dans leur forme originale. 1/ Mélangez au fouet le zeste d’orange avec le sucre. Photo Jérôme Galland. Répartissez la poudre d'amande sur le fond de tarte puis disposez dessus joliment les poires. Déposez-les dans le fond dans un moule ou dans 6 ramequins individuels. Étape 2. 3. pour Galette des rois à la frangipane, poires et chocolat. Natly dit : 30 octobre 2022 à 12:33. Une tarte croquante, fondante et très gourmande à déguster sans modération !Enfournez 20 minutes à 180C. La recette par passeportpourlacuisine. Une. Dans un saladier, blanchir l'oeuf avec le sucre. Bien mélanger. Verser sur le fond de tarte la crème aux amandes. 7 (225 évaluations ) Créer un compte gratuitement. 7/5 (65 avis) Tarte amandine aux poires et chocolat blanc simplissime. Tarte aux poires et pépites de chocolat, recette de Cyril Lignac. Faire fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie et laisser tiédir. Matériel nécessaire. Ajoutez les 100 g de beurre, en mélangeant régulièrement. La recette de la tarte poire chocolat de Cyril Lignac. Laissez refroidir. Étape 4. Ajouter les zestes d’orange, la vanille et les épices. Réservez dans un bol. Faites ramollir la gélatine dans de l’eau froide. Tarte aux poires et pépites de chocolat, recette de Cyril Lignac - Le Blog à Croquer 01/10/20 10:21 J'ai trouvé LA recette de tarte aux poires "millésime 2020". Laissez-vous séduire par1 Financiers tigrés de Cyril Lignac. Préchauffer le four à 200 °C (th. Imbiber les biscuits à la cuillère dans le lait chocolaté et disposer au fond d'un plat rectangulaire. Malaxer la préparation avec les mains puis l'émietter pour obtenir une consistance. Déroulez la pâte et répartissez les poires dessus. Pour mener à bien cette recette, vous aurez besoin d'une casserole, d'un batteur électrique et d'un bon économe. L’automne, c’est la saison des pommes et des poires. Montez les blancs en neige fermes et ajoutez-les. Préparation : 30 min. 75 g de sucre semoule. Parsemez de pépites de chocolat noir 55 % et d’amandes hachées torréfiées. J'ai rajouté des pépites de chocolat, super beau et super bon !!! caro 07 février 2007 29 7 Signaler un abus Répondre. Les détailler en petits morceaux et disposer ceux-ci sur le fond de tarte. 1 Égoutter les poires et garder le jus. 3 mai 2018 - Recette de la tarte aux poires et pépites de chocolat de Cyril Lignac. Pour terminer, versez les pépites de chocolat. Simples à réaliser et pas chers, ces cookies au. Mélangez délicatement puis incorporez les bananes et les pépites. Elle me fait bien envie cette tarte, je sens que je vais bientôt la faire. Dans sa chronique quotidienne « L’astuce du chef », Cyril Lignac a dévoilé, ses secrets pour réaliser une délicieuse tarte au chocolat aux auditeurs de RTL. Disposez harmonieusement les tranches de poires puis versez l’appareil. Cyril Lignac révise ses classiques et vous propose une délicieuse tarte Bourdaloue. Instructions. Mélanger 15 sec/vitesse 4. Dans un bol, mélangez le sucre, les œufs. Étalez la pâte. A tester d'urgence ! Chemiser le moule de papier sulfurisé (inutile s'il est en silicone) et préchauffer le four à 180° (therm 6). Faites fondre le chocolat au bain-marie. Avec Cyril Lignac, les entrées de ce repas de. Étape 1. Effritez du bout des doigts. Ajoutez les ingrédients secs : la farine tamisée avec la levure, les poires épluchées et coupées en petits morceaux et les pépites de chocolat, mélangez soigneusement. La recette. 1 Cassez les oeufs dans un saladier et ajoutez le sucre. 1. 9. Les meilleures recettes de tartes aux fruits d'été .